厨房油烟用什么去除？
厨房油烟多可以通过以下几个方面来解决：1、做菜时，能用蒸煮就不用炒炸。蒸煮比炒炸产生的油烟要少很多。2、烹调时不要把油烧得冒油烟。有些人做菜特别是煎炸食物时，喜欢把油烧得滚烫冒烟，觉得只有这样菜熟的速度快，这样做会瞬间产生大量油烟，不好的习惯要改掉。3、烹调时宜用大火，这样可以缩短烹调时间，从而减少油烟的产生。4、烹调结束后，要继续开油烟机5~10分钟，以便将残留在空气中的小分子有害物质全部吸走。5、烹调结束后，不要马上关窗户，要保持厨房的通风良好，保持空气流通。
厨房油烟的清洁保养：要清洁除油烟机，需断电操作，以免出现意外。因为油污太多，我们可以利用洗洁精兑热水来浸泡过滤网，油污较少的话也可以用抹布沾抹洗洁精擦拭，然后用流动清水冲洗，擦净水渍，然后放回原位。要注意的是，有些机型采用复合滤网，不能拆分清洗，但也可以用抹布沾洗洁精擦拭。