厨房通道最小是多宽？
在实际操作中，有冰箱等大家电介入时，操作空间会比较紧张，再加上考虑两人日常交叉使用，厨房进出，操作流线等多方面因素，厨房U型操作台三边的距离不宜小于75cm，即厨房的净进深不宜小于2.25米。当厨房净进深小于1.7米时，宜采用单排布置，净进深在1.7米到2.25米之间时，宜采用双排布置。
如果厨房开间不宽，也可以做成一净一拆的双排布置，这样在使用时，可以增加操作面，也可有效避免在操作时碰在冰箱上。并且，一拆的橱柜台面可以做成有角度的倾斜面，有效减少使用者背部劳累。如果是U型厨房，三边都是净柜的话，不妨将一边做成岛台，上面可以有水槽或炉灶，并且也可以有效增大储存空间。
如果条件允许的话，厨房的净开间最好大于2米，这样做成双排布置，中间可有1米左右的过道，能满足两人日常交叉使用，同时进出也方便。当开间在1.65米到2米之间时，可做成一拆一净的双排布置，净空间不能小于75cm，这样在有人在里面使用时，外面的人也能进出。