阳台怎么种大豆？
用播种的方式，或者你不想种子发芽的话可以不用土直接放在阳台上有阳光照射的地方就可以了。 大豆，中国古称菽；俗称黄豆、毛豆等。是一种其种子含有蛋白质的豆科植物。大豆主要分东北和黄豆、黑大豆、青豆三种品种。 我国栽培大豆已有五千年的历史，大豆在植物学史和农业生产史上具有重要地位。 中国是第一个将大豆作为食物来食用、栽培的国家，也是世界上最早培育出野生大豆与栽培大豆的国家之一;中国在豆类蔬菜的研究方面居世界领先地位。 在中国北方，大豆通常被称为黄豆或毛豆（刚采摘下来的），而南方则称大豆为黑豆(但长江以南一般称为黄豆)。在中国之外的地区， 大豆这个称呼有时也被用来指其他豆科植物，如豌豆和扁豆。
根据国际种子贸易协会统计资料2013/2014年度全球大豆产量排名前三位的国家和地区依次为美国，巴西和中国，分别占全球产量的37.6%、35.9%和8.1%;出口量排名前三位的国家和地区依次是美国，阿根廷和中国，分别占全球出口总量的35.3%﹑20.2% 和11.5%。 大豆主要生长在气候温暖的地区。它原产于中国或是亚洲其他地区，可能是在公元前大约四百年由农民从野生大豆驯化而来。 自汉代起，中国人便开始种植大豆。如今的大豆被广泛地作为一种谷物在亚洲和北美洲种植。
虽然大豆最初是被当做粮食食用的，但是现代的人更多地把它们当作榨油原料或者是制作酱油、豆腐等的原料。由于它对土壤的依赖性较小而且生长周期短，大豆也经常被用作农作物轮作中的替代作物。 大豆的叶子呈羽状复叶且被卷须缠绕着。它的花白色，开于枝端或叶腋处;结荚果，成熟时呈黄褐色。大豆的品种有很多，颜色有黄色及绿色两种，其中黄色的大豆含有多种氨基酸，营养价值较高。